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饿了么口碑打造灵敏餐厅,萌萌机器人造顾客送餐

admin 于 2020-01-31 03:15 发布在 外汇  |  点击数:

新京报讯(记者 王子扬)5月16日,在亚洲雅致对话大会的亚洲美食节上,饿了么口碑展现了机器制作奶茶、机器人送餐、图像识别收银等餐饮智能服务,让不益看多近距离感受其智能餐厅技术。

此外,饿了么口碑在北京、杭州推出口碑灵敏餐厅快闪店,消耗者从扫码点餐、预订、智能保举、无感支付、自立取餐等各个环节的体验都得以优化,实现隐瞒前厅到后厨的全链路数字化。

 

机器人挑供送餐服务

 

在亚洲美食节上,刚进入饿了么口碑的展台,新京报记者便被一个机器手臂吸引:在一个玻璃房间里,机器手臂整齐洁整地进走奶茶制作,还时而向不益看多挥挥手。

 

饿了么口碑有关负责人介绍,茶饮店存在制茶耗时长、口味担心详的题目,在口碑灵敏茶饮店中,顾客拿脱手机扫码下单后,制茶死板臂会按照编制指令迅速完善制作,然后自动放入取餐柜,全程无需人造参与。相比清淡茶饮店,口碑灵敏茶饮店效果升迁30%以上。

 

在展区内部,灵敏餐厅特殊醒目。现场有多个机器人能够来到你眼前,让你感受机器人送餐的便捷性。来回穿梭的机器人,忙而不乱,还与不益看多卓异互动。

新京报记者体验发现,送餐机器人能够按照后台传输的数据,将餐品实在配送到桌位,顾客取餐后,能够轻拍一下机器人的头部,或者触摸屏幕向机器人传输取餐完毕的新闻;取餐完毕后,保险机器人便会返回到派送餐品的位置,期待下一次送餐指令。萌萌的机器人也深受在场幼至交的喜欢益。

 

据现场负责人介绍,平时送餐员做事重复而繁琐,人员需要量大,还容易出错。而一个送餐机器人一次可送2-4桌的菜,能够回收4-8桌的餐具,自在送餐员和回收员的大片面做事,挑高效果,缩短送餐失误率。

 

另外,展台上还能够体验饿了么口碑的图像识别收银技术。饿了么口碑有关负责人外示,收银台是制约烘焙门店效果的最大瓶颈,清淡收银台店员要承担西点取货、打包、收银、分切、蛋糕预订、饮品制作等多项做事。议决口碑灵敏烘焙解决方案,行使图像识别迅速识别商品,行使人脸支付等生物识别技术实现无感支付,挑高烘焙门店收银台的结算效果。

 

灵敏餐厅与近百品牌达成配相符

 

早在2017年,口碑宣布盛开灵敏餐厅技术,为餐饮商家挑供包括智能点餐、智能保举、服务关照、自立取餐、自动代扣在内的全流程解决方案。2018年,口碑灵敏餐厅从服务连锁品牌到服务中幼商家,并拥有一批生态配相符友人,追求餐饮业的数字化升级,用大数据驱动餐饮走业的“人货场重构”。截至现在,口碑灵敏餐厅已与近百个品牌达成配相符,在全国周围推出深度改造的口碑灵敏餐厅。

据晓畅,在亚洲美食节期间,饿了么口碑还在杭州、成都、广州等地举交运动,说相符多个城市进走亚洲美食节推广。

 

新京报记者 王子扬  摄影 王子扬  编辑 李厉  校对 贾宁